總裁林世梅開鏡特別邀請
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[興華名茶]靜心品茶 品味人生
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| [興華名茶]民國30年曾祖父吳芳橋於新店種植文山包種 , 祖父吳振林承接茶山 , 有感於製茶的重要 , 民國58年於安坑成立製茶廠 , 經營外銷批發業務 , 當時正值茶葉興盛時期 , 供給大於需求 , 各家茶廠由茶菜製作成毛茶後 , 已被客戶預訂 , 所以當時鮮少人從事精緻烘焙的研究 , 父親吳祖煉有鑒於毛茶是一種尚未精純的半成品,茶葉內尚有「生水」、「菁水」等不穩定的成份,而且味道青澀 , 長期存放則略帶有臭青味,長期飲用容易引起腸胃不適,所以必須將毛茶再經過覆火烘焙的過程,提升茶葉品質的理念決心投入古法烘焙的研究 。 |
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天光(陳祈信)
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上品軒肉絲酥,是傳承百年古法以純手工烘焙脫乾,故口感酥脆
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[魯都香滷味]創立於民國85年、至今經營近15年,全省43家分店,目前的成果是由老闆:張文彰在青年時期、日以繼夜努力鑚研配方換來的,因建築景氣低落加上當時23歲的年輕壯志,於是在家人的支持協助下由水電工程轉行飲食業完成夢想,[魯都香滷味]的各項食材、都是靠著中央廚房慎選材料手工仔細處理乾淨,嚴格控制品質口味、再配送各分店,保持口味統一,加上獨創30幾種配方調製成的滷汁
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高雄甲仙王母宮住持廖素望七十七歲慶生會農曆辛己年七月四日
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嘉義幅源肉粽現場實況轉播
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