{創意與生活對話}第12集_2011台灣當代設計師聯展
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越南朝聖之旅第二集專題報導
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骨煲在澳門稱為「豬骨煲」,傳至各地後,便冠上「澳門」兩字。從前澳門生活窮苦,吃完豬肉後會把骨頭留下來,以鹽巴醃製後加入許多蔬菜與配料熬湯,就成了什錦煲,是家家戶戶常見的菜餚。廣州販售的是滿滿一整碗的豬腿骨肉可說是俗又大碗,十分受歡迎。由於豬肉是國人飲食的主要肉類,且煲中含有豐富鈣質與膠原蛋白,再加上「吸骨髓」的吃法新奇少見。電話: 06-2882656 地址:台南市中華東路3段308號 (文化中心旁)營業時間:星期一至星期日 中午11點 ~ 下午2點•下午5點 ~ 晚上11點
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果農之家餐飲部提供當令的水果全餐,依季節分春夏秋冬四季。果園示範區以示範呈現提供果園之栽培管理、生長介紹及觀光採果。露營休憩區佔地二千坪,設施齊,僅供用餐客人使用,為維護環境不得營火、炊食。桃花林道入口處,規劃親水區,溪中有難得一見的淡水螃蟹及溪蝦等。桃花林道佔地10公頃,樹齡五十年之桃花心木,林相完整,登山步道---強身、休閒兩相宜。果農之家 台南縣楠西鄉密枝村6號Tel : 06-5750035 06-5750167
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嘉義水上慈賢宮與新竹北極真武殿
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(王爺由台灣)中和精打細算餐廳專題報導
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老板年輕時熱愛登山,釣魚等戶外活動,在一次偶然機會裡來到大埔鄉。被這純樸,自然寧靜的鄉野深深吸引,每逢假日必邀同內人及二、三好友前來渡假,隨著次數的增加,再加上對此地人文風物的熱愛,遂引發投資興建歐都納山野渡假村電話號碼: 05-2521717 嘉義縣大埔鄉大埔村202號
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